Don Bistrô - Estrada União Indústria, 10.550 - Itaipava - Rio de Janeiro

O restaurante, que ocupa aproximadamente uma área de 100 m², tem capacidade para 60 pessoas, e fica na Vila Luiz Salvador onde está a loja Luiz Salvador de cerâmicas maravilhosas pintadas à mão, vale dar uma entrada para bisbilhotar, eu sou freqüentadora assídua, principalmente da última sala da loja onde você encontra peças com pequenos defeitos com valor 50% menor, fica na estrada União Indústria. Voltando ao Don Bistrô, o restaurante é dividido em diversos espaços, na frente uma pequena varanda com três mesas dando para um jardim onde possui uma grande mesa com um ombrelone, acredito que a noite deve ser uma das mesas mais disputadas, entrando no restaurante encontramos um salão refrigerado, hoje em dia Itaipava também tem dias de calor insuportável e o Don Bistrô tem a opção de um salão refrigerado o que vêem muito a calhar no verão, após este salão refrigerado encontramos uma grande varanda com várias mesinhas com vista a um pátio interno, dando acesso a loja do Luis Salvador e a Olhar do Brasil do Chico Gouveia . Vamos ao que interessa, o que beber: caipirinha de limão coada, divina

 ou peça a cerveja Imperial, que chega na mesa estupidamente gelada, esta cerveja é produzida em Itaipava é muito saborosa, vale muito a pena experimentar. Para acompanhar sempre pedimos uma bolinha de queijo supimpa. Entre os pratos principais, o meu preferido é o filé ao poivre, no Don Bistrô você tem a opção de montar o seu prato escolhendo a carne e seu acompanhamento,de carne é oferecido o filé: ao poivre, ou ao molho de mostarda e filé ao molho madeira, os acompanhamentos são: arroz a piamontese, arroz de tomates secos, farofa de alho, purê de mandioquinha e batata rostie, . Da última vez que estivemos em Itaipava em janeiro de 2010 Carlinhos pediu o picadinho Don Bistrô (arroz, ovo, farofa e banana frita), prato muito bem montado e saboroso, mais minha pedida sempre é o filé ao poivre mal passado com batata rostie, o mix de pimentas em grão que vêem cobrindo o filé é simplesmente divino, com suas diferentes texturas e aromas a cada garfada é uma explosão de sabores na sua boca, tenho que admitir sou uma apaixonada por pimentas.